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2019/01/11

贅沢妄想

炭火焼3101

週に1回訪れる喫茶店に今年初めて訪れると

洋風囲炉裏で炭が焚かれていました。

なんだか落ち着きますね~。

ここが古民家だともっといいのですが、そう贅沢も言ってられません。

ふと思ったのですが、

楽しく生きる3012 (1)

釣った魚をここでくし刺しにして焼けば・・・。

とてつもなく美味しい塩焼きができそうです。

というのもいい塩が手に入ったのです!

ザ・塩3012 (2)

クリスマス島の海の塩です。

波動の大家がこの塩の波動は相当高い!ということで購入してました。

で、実際に食べてみると、本当に美味しいのです!!

その製法を見てみると、昔ながらの天日干しで作られた塩であり、ミネラルいっぱいなのです。

ザ・塩3012 (1)

昔は当たり前だったことが今では超贅沢!!

いいような、悪いような…。

でもこれでアジを釣る気200%アップです。

釣りたての新鮮なアジに、うまい塩をつけ、炭火で焼いて食べる!

マスターここでアジを焼いて食べること許可してくれるかな???

ちゃんとマスターの分も用意し(釣り)ますので…。

感謝

          合掌



らいふあーと21~僕らは地球のお世話係~

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