2023年12月の記事は見つかりませんでした。

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毎年恒例の年末柿の木剪定今年も青空の下ノコギリと剪定ばさみで実施しました。今年の年末年始は暖かな日となりそうです。柿の木さん、来年もよろしくお願いします!梯子に上って剪定していると、ビワの花が咲いていることに気づきました。寒い冬に咲く戦略って何なんでしょう?と思えば、一匹のミツバチ発見!冬場の花の少ない時期にミツバチにやって来てもらおう作戦なのでしょうか?ビワの花、ミツバチ共に私にとってありがたい...

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9月に植えたジャガイモが寒さで枯れてきました。掘らなきゃ!ということで掘ったところ、秋ジャガ取れました!!家にあった男爵を植えたので8本からこれだけ採れたら上等です!ジャガ芋掘りの後は、金柑が再び色づいてきたので取りました。王子の色(金)してますね。先日取った分はホワイトリカーに漬け金柑酒としたのですが、今回は再び金柑シロップとして酵素づくりします。風邪の予防に、免疫力アップとして手作りしたものを頂...

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みかん畑はいよかん取りがメイン作業ですが、柑橘類にカボスにレモンもあります。カボスは正月飾りにも使われますが、 ポン酢にカボスを入れ、焼き魚を食べるのも美味しいです。ということでカボスの収穫しました。もちろん無農薬、無化学肥料想像以上にきれいです!ついでにレモンもとりました。こちらは少々傷も見受けられますがきれいなものもあります。こちらももちろん無農薬&無化学肥料(元気菌育ち!)みんなに美味しく...

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天気の良い日はといよかんを収穫しせっせと選別作業をしています。今年のいよかん、収穫量は過去最低半分以上は私のせい…。その分大切に保管作業をしています。9月10月と干ばつ状態に近かったので、例年に比べ水分が少ないように思えるので、年が明けたら早めに出荷しようかと考えています。それまでしばらく木箱の中でお休みさせます。おっと!コヤツ保管されたいよかんの木箱の上で寝てます。いよかんを温めてくれているのでしょ...

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急に寒くなりました。というよりも、これまでが暖かすぎたのかな???数日前までの暖かな日のヤーコンの花です。寒さ厳しくなり、花も咲いているのでヤーコンを掘ってみました。6株植えていたうちの3つを掘り起こしてみるとなかなかの収穫じゃないですか!!やー、こんにちは。1年ぶりですね。略してヤーコン???ヤーコンってシャリシャリした食感から「畑の梨」と呼ばれているそう。&整腸作用のあるフラクトオリゴ糖が多く含...

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いよかん収穫開始!木はボロボロ、日照りで大地はカラカラで更に木へのダメージ倍増ということで、今年はもうダメだとあきらめていたのですが、いよかんができました。有り難くて涙が出そうです。みかん畑でいよかんを収穫する際には、木と大地に、謝ると同時に感謝の言葉を述べてます。ホント自然の力を知る1年となりました。お天道様にも感謝ですね!雨の降らぬ間にバシバシ収穫しようかと思いきや、収穫キャリーにトラブル発生...

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イカ釣りシーズンなのでしょうか?海岸近くに多数の漁船(?)海岸線でもイカ釣り人が竿を振る中ゴミ捨てるなよ~と心の中で呟きながら、今年最後のクリーンえひめ開催しました。通算67回けれども今年は結局3回しか実施できませんでした。まあ、ゴミが少し減ってきたのでは(?)と思うところもあるのですが、実際はどうなのでしょう?人々の意識は変わってきているのでしょうか???そう願います。さて、クリーン活動で歩いてい...

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お宝発見!

(おじいさん、おばあさん方の付き合いで)牧野植物園というところに行ってきました。何でも朝ドラで有名になったとか…(←このところTVを全く見ていないのでよく分かりません…。)実は、全く期待していなかったし、しかも当日は雨…。園内に入り、散策したところ、園を出た後の感想は、面白かった!もっとゆっくりしたかった~!晴れてたらもっときれいだろうな~。牧野博士の植物の模写&観察力にビックリし、子どものころから死ぬ...

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菊の花の季節も終わりに近づいてきたようで、畑奥にひっそり咲いている菊です。気が付けばもう12月…。しかし今年の夏も、秋(←あったっけ???)も、暑かった。&秋は雨が降らずに、困ってしまい、すっかりいよかんをあきらめた次第です。それでもいよかんは頑張ってくれ、しっかり実をつけてくれた木もあります。雨が全く降らず、大地がカラカラとなりオロオロしてたのは自分だけ???1つ取って食べてみました。例年より水分が...